Страницы

поделиться

2026-02-24

Ягодно-фруктовая саладуха

 - 1 стакан чернослива;
- 1 стакан кураги;
- 1 стакан сушёных груш;
- 1/2 стакана сушёных яблок;
- 1/2 стакана изюма;
- 1/2 сахара;
- 1/4 муки.
Фрукты хорошенько промыть и все кроме изюма, выложить в большую кастрюлю.
Залить 9 стаканами холодной воды и, доведя до кипения, примерно час варить на медленном огне.
Пока фрукты "доходят", обжарить муку в духовке. Потом добавить её к фруктам, предварительно слив отвар в отдельную посуду, перемешать - получится фруктовое пюре.
Помешивая, влить в него отвар, добавить в него отвар, добавить изюм и сахар. Накрыть кастрюлю крышкой - и на час поставить в духовку.
Саладуха подаётся тёплой или холодной - по вкусу, с подслащенными сливками.
Поддержать дедушку
Подписаться:
ВКонтакте: https://vk.com/ekspravka
Одноклассники: https://ok.ru/domotadoya
Блоги:
Компьютерные игры:

2026-01-13

Огуречное молоко

- 1 небольшой свежий огурец:
- 2 стакана молока или кефира;
- 2 стакана лимонада или яблочного сока;
- 2 - 3 ст. ложки сахара.
Нарезать огурец на мелкие кусочки и положить в миску, посыпать сверху сахаром. Подождать немного, а затем смешать его с молоком или с кефиром, налитым в кувшин, и подлить лимонаду или соку. Напиток разлить по стаканам, кусочки положить ложкой каждому в стакан. Выпив напиток, съесть огурец маленькой вилкой или чайной ложкой.