Компот из сухофруктов

 - 1 стакан сухофруктов: слив, яблок, изюма, абрикосов и других;

- 2 стакана воды;

- 1/2 - 1/4 стакана сахара;

- 1/2 лимона.

Фрукты вымыть, залить холодной водой и дать постоять 10 - 15 минут, чтобы они стали мягче. Затем поставить фрукты вариться в этой же воде, добавить сахар и варить до мягкости. Для вкуса в готовый компот можно положить жёлтую тёртую часть лимонной цедры и налить лимонного сока.

Мои интересы

Поддержать дедушку

Творог с морковью

- 1 пачка творога;

- 2 ст. ложки сметаны;

- 3 моркови;

- 1 ст. ложка сахара;

- зелень петрушки или зелёный салат;

- немного соли.

Растереть творог в тарелке деревянной ложкой, добавить сметаны.

Морковь очистить, натереть на тёрке и смешать с творогом. Добавить соль и сахар, украсить зеленью петрушки или листьями салата.

Можно подать на стол с варёным или печёным картофелем.

Мои интересы

Поддержать дедушку