Белую булку (1/2 французской булки) размочить в молоке, выжать и мелко изрубить на доске. Сюда же прибавить сырое протёртое яблоко, сахар - (1 чайную ложку), яичный желток и немного соли. Всё тщательно смешать и положить на смазанную маслом сковородку. Запечь в духовке.
(из "Женского журнала")
№ 7 1928 год
Продолжение следует.
