Картошник

 - 4 стакана картофельного пюре;

- 3 куриных яйца;

- 1 ч. ложка соли;

- 1 стакан сливок;

- 3 ч. ложки сухих дрожжей.

Отделить желтки от белков. Пюре, желтки и сливки перемешать, потом добавить сюда взбитые белки вместе с дрожжами. Снова перемешать и выложить в форму. Пусть постоит немного. Теперь на 25 - 30 минут поставить в духовку, нагретую до 200 градусов. Горячий, сдобренный растительным маслом "картошник" подать на стол.

Мои интересы

Поддержать дедушку